HỘI THẢO THỰC DƯỠNG: “GẠO LỨT – ĐƯỜNG – SỰ SỐNG & QUY LUẬT CHUYỂN HÓA TRONG CƠ THỂ”

⏰ Thời gian: 13h00, Chủ nhật ngày 19/10/2025
🏛️ Địa điểm: Tòa nhà Liên Hiệp Các Hội Khoa Học Kỹ Thuật TP.HCM – Hội trường lớn Lầu 2, số 224 Điện Biên Phủ, phường Xuân Hòa (Q.3 cũ), TP.HCM.

🎯 Mục tiêu của chương trình

Chương trình được tổ chức nhằm giúp cộng đồng, hội viên và người quan tâm đến sức khỏe hiểu rõ hơn về vai trò của thực dưỡng trong việc nuôi dưỡng sự sống, điều hòa năng lượng cơ thể và phòng ngừa bệnh tật theo quy luật tự nhiên.
Đây cũng là dịp để các chuyên gia, bác sĩ, nhà nghiên cứu cùng chia sẻ những kiến thức thực tế, khoa học và ứng dụng hiệu quả của gạo lứt, đường, cùng cơ chế chuyển hóa năng lượng trong cơ thể con người.

🩺 Nội dung chương trình

13:00 – 14:00 – Đón khách & giao lưu
Không khí chương trình mở đầu bằng các tiết mục văn nghệ chào mừng và phần giới thiệu tổng quan về Hội Giáo Dục Chăm Sóc Sức Khỏe Cộng Đồng Việt Nam, do ông Phạm Đình Vương, Trưởng Văn phòng Đại diện Trung ương Hội tại TP.HCM, phát biểu khai mạc.
Sau đó, ông Nguyễn Hồng Quân, Chủ tịch Trung ương Hội, Nguyên Ủy viên Trung ương Đảng – Nguyên Bộ trưởng Bộ Xây dựng, sẽ chia sẻ và chỉ đạo định hướng chung cho hoạt động giáo dục sức khỏe cộng đồng.

🔶 CHUYÊN ĐỀ 1: Ăn đúng quy luật – Sống không bệnh

14:30 – 15:15
Báo cáo viên Đông y sĩ Đặng Ngọc Viễn, Phó Chủ tịch Văn phòng Đại diện TW Hội tại TP.HCM, trình bày chuyên đề: “Quy luật thức ăn trong thiên nhiên – Ăn đúng để sống khỏe, sống vui và sống có ích.”
Báo cáo phân tích rõ mối quan hệ giữa âm – dương trong thực phẩm, nguyên tắc cân bằng năng lượng và vai trò của các nhóm dinh dưỡng tự nhiên, giúp cơ thể tự điều hòa và phục hồi chức năng.
Chuyên đề cũng giới thiệu những kinh nghiệm thực tiễn từ hoạt động của Chi hội Thực Dưỡng Việt và Thực Dưỡng Khai Minh, góp phần đưa thực dưỡng trở thành một phương pháp khoa học, gần gũi và hiệu quả trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

15:15 – 15:35 – Phát biểu giao lưu và thưởng thức tea-break, văn nghệ.

🔶 CHUYÊN ĐỀ 2: Đường và sức khỏe

16:00 – 17:30
Phần hai của chương trình đi sâu vào chủ đề “Đường – Năng lượng và quy luật chuyển hóa”.
PGS.TS Nguyễn Thành Danh sẽ trình bày chuyên đề “Chuyển hóa của đường trong cơ thể”, giúp người tham dự hiểu rõ cơ chế tác động của đường đến hệ thần kinh, tim mạch và não bộ, cũng như các phương pháp sử dụng đường tự nhiên hợp lý, an toàn.

Tiếp đó, ThS.BS Quan Vân Hùng trình bày chuyên đề “Phòng bệnh theo liệu pháp 4T”, một phương pháp chăm sóc sức khỏe toàn diện dựa trên 4 yếu tố: Tư duy – Thực phẩm – Thể chất – Tâm lý, mang lại cách tiếp cận mới trong y học dự phòng hiện đại.

Phần tổng kết do TS Lê Đình Tiến, Phó Chủ tịch Thường trực Hội – Nguyên Thứ trưởng Bộ Khoa học & Công nghệ, phát biểu, nêu bật giá trị của thực dưỡng trong đời sống hiện đại, khẳng định định hướng “chăm sóc sức khỏe chủ động” mà Trung ương Hội đang thúc đẩy mạnh mẽ trên phạm vi toàn quốc.

🌿 Hội thảo “Gạo lứt – Đường – Sự sống & Quy luật chuyển hóa trong cơ thể” không chỉ là một sự kiện khoa học mà còn là hoạt động mang tính nhân văn sâu sắc – nâng cao nhận thức cộng đồng về chăm sóc sức khỏe chủ động, sống thuận tự nhiên và cải thiện chất lượng cuộc sống bền vững.
Thông qua chương trình, các chuyên gia của Hội mong muốn lan tỏa thông điệp:

“Ăn đúng quy luật – Sống thuận tự nhiên – Khỏe mạnh, an vui và minh triết.”

Hội Giáo Dục Chăm Sóc Sức Khỏe Cộng Đồng Việt Nam
Chi hội Thực Dưỡng Việt – Thực Dưỡng Khai Minh
Văn phòng Đại diện TW Hội tại TP.HCM
Trân trọng kính mời toàn thể hội viên, cộng đồng yêu thích chăm sóc sức khỏe chủ động và quan tâm đến thực dưỡng cùng tham dự và lan tỏa chương trình ý nghĩa này.